Lievàntu “Legnà” D.O.C.
Lievàntu “Legnà” D.O.C.
Il Lievàntu "Legnà" è un vino bianco prodotto con uve provenienti dalla Costa di Legnaro, nelle colline di Levanto ben esposte al sole.
Una parte del mosto viene fermentata in barrique dove poi permane anche per l'affinamento. Un vino le cui uve raggiungono la piena maturazione donandogli una leggera nota di pesca bianca, ben legata a profumi di fiori di campo e vaniglia. Il gusto è ampio e sostenuto da un buon centro bocca, la sapidità ne allunga la persistenza. Presenta un color giallo paglierino più o meno intenso, profumo delicato e persistente con leggera nota aromatica di erbe mediterranee e retrogusto amarognolo peculiare dei vini della costa ligure; sapore secco, sapido, armonico. Particolarmente vocato per accompagnare la cucina marinara.Si consiglia di servire a 10°-12°.
L'imbottigliamento può avvenire in atmosfera protettiva.
| Valori medi | per 100 ml |
|---|---|
| Energia (kJ) | 309.0 kJ |
| Energia (kcal) | 74.0 kcal |
| Grassi | 0.0 g |
| di cui Acidi grassi saturi | 0.0 g |
| Carboidrati | 0.74 g |
| di cui Zuccheri | 0.1 g |
| Proteine | 0.0 g |
| Sale | 0.0 g |
Verifica le disposizioni del tuo Comune. Separa le componenti e conferiscile in modo corretto.